素材と向き合い、手間を惜しまないこと。 その積み重ねが、壽亭の一膳をつくります。 国産うなぎと季節の日本料理を 心あたたまる味わいで。
厳選した国産活うなぎを 創業47年の継ぎ足しダレで 丁寧に焼き上げています。 壽亭の変わらない一膳を、心を込めて。
旬の素材を、軽やかな衣でふんわりと。 ごま油の香りがやさしく広がる、 壽亭ならではの天ぷらをご用意しています。
旬の恵みを少しずつ、丁寧に。 季節の日本料理と、締めの鰻重まで。 壽亭ならではのあたたかい会席をご用意しています。
落ち着いた和の空間で、 ご家族や大切な方とのひとときを ゆっくりお過ごしください。
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